Fincan Kadayıf

Fincan Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kadayıf
• Fındık veya ceviz içi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Fincan Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba arkadaşlar. ☺️ Çok lezzetli bir şerbetli tatlı tarifiyle geldim. Bu arada yakında Instagram hesabından da yayın yapmaya başlayacağız. 😃💙

1. Öncelikle suyla şekeri karıştırıp karıştırıp kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan 10-15 dakika sonra kapatın ve dinlensin o bir güzel.
3. Fındıkları çok un gibi olmadan ezin.
4. Kadayıftan bir parça alın elinizle düzeltin yassı bir şekilde içine fındığı yerleştirin ve bohça yapar gibi sarın etrafına.
5. Fındığın çok üstte kaldığı bir kadayıfınız olursa fincanın ağız kısmına denk getirin.
6. Bu şekilde kadayıf bitene kadar sarın.
7. Daha sonra fincanın içine yerleştirin ve hafif hafif bastırın.
8. Çok bastırmayın ki yapışmasın. Fincanı biraz yağlayabilirsiniz.
9. Biraz uğraştıracak ilk başta olmayabilir, fincandan çıkmayabilir ama yavaş yavaş daha iyi nasıl yapılır anlayacaksınız.
10. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında orta derecede 10 dakika kadar üstü kızarana kadar pişirin ve piştikten 5 dakika sonra şerbetini dökün.
11. En az yarım saat şerbetle dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz yanında dondurmayla servis yapabilirsiniz. Daha güzel olur. Herkese afiyet olsun. 😊🎈