Fincanda Kadayıf

Fincanda Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için :

• 3. 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Tatlı için :

• 500 gr taze kadayıf
• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için :

• Ceviz

Fincanda Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sunumu Harika bir o kadar basit bir tatlı :

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz şerbetin suyunu ve şekerini koyduktan sonra ocağa alıp şekeri eriyene kadar karıştırıp kaynamasını bekliyoruz.
2. Kaynadıktan sonra içine 2- 3 damla limon suyu damlatıp altını kısıp 10 dk kadar daha kaynatıyoruz.
3. Sonra soğumaya bırakıp kadayıflarımızı hazırlamaya başlayalım.
4. Kadayıfları bir tepsiye koyup çok fazla küçültmeden didikleyelim.
5. Daha sonra erittiğimiz tereyağı sıvı yağ ile karıştıralım ve kadayıfların üzerine gezdirerek dökelim.
6. Onları karıstırdıktan sonra orta boy bir fincanın tabanına biraz kadayıf koyup bastırıp arasına cevizi koyup tekrar üstüne kadayıf ekleyerek bastıralım sonra fincandan cıkarıp çevirerek tepsiye dizelim.
7. Ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atalım üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Daha sonra fırından çıkan sıcak tatlımıza soğuk şerbetimizi eşit şekilde dökelim.
9. Üzerini hemen bir başka tepsi ile yada streçle kapatıp dinlendirirsek tatlımızın üst kısmınında şerbeti çekmesini sağlayabiliriz.

Şimdiden afiyet olsun 😋