Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• Karabiber
• Kimyon
• Toz biber
• Tuz ve bir miktar sıvı yağ

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 miktar tuz
• Aldığı kadar un

Fındık Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra iç malzemelerimizi kıyma ve baharatlar hariç robottan geçirip içine kıyma ve baharatları ekliyoruz. Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlıyoruz tepsimize diziyoruz sonra onları el yardımıyla açıp harcımızdan koyuyoruz. İşlem tamamlandıktan sonra doğru fırına. Şimdiden afiyet olsun enfes bir tat tavsiye ederim mutlaka.