Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır yufka

İç Harcı İçin;

• 150 gram kıyma
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber (yoksa koymayabilirsiniz)
• İsteğe göre maydanoz
• 1 adet kapya biber

Yufkaları Birleştirmek İçin;

• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Fındık Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Hemen yapılışına geçelim 😊;

1. Kıyma hariç tüm malzemeleri rondoda iyice doğrayıp, en son kıymayı ekleyerek iyice karıştıralım.
2. 1 adet yufkayı tezgaha serip, her yerine gelecek şekilde, sıvı yağ ve su ile hazırladığımız sosu sürüyoruz.
3. Yufkayı üzerine serip, herhangi bir kase ile daireler kesiyoruz. Ben resimdeki kaseyi kullandım, 18 adet daire oluşturdum.
4. Kıyma harcını dairelere paylaştırıp, iyice yayıyoruz.
5. Tepsiye alıp, 160 derecede kenarları pembeleşene kadar pişiriyoruz😊😊.

Şimdiden afiyet olsun, yorumları bekliyorum 🤗.