Fındık Lahmacun (Çok Pratik)

Fındık Lahmacun (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı ılık su

Harç İçin;

• 250 gr kıyma
• 1 domates
• 1 biber
• 1 kuru soğan
• Biraz maydanoz
• 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates+ biber salçası karışımı
• Karabiber, tuz, pulbiber

Fındık Lahmacun (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Domates, biber, kuru soğanı rendeliyoruz yada robottan çekebiliriz.
Sonra bir kap içerisinde harç için gerekli malzemeleri karıştırıyoruz.
1 yufkayı tezgaha serin üzerine tereyağ şu karışımını sürün. 2. Yufkayıda üzerine serin.
Yuvarlak bir kalıpla kesin.
Ben yaklaşık 10 cm çapındaki çaydanlık kapağını tercih ettim.
Kesilen yufkaların üzerine Kıymalı harç sürülür. Yağlanmış tepsiye dizilir.
170 derece ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 20 dakika.
Afiyet olsun😊