Fındık Pizza

Fındık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• 1 domates
• 2 biber
• Salam
• Sosis
• Yeşil zeytin
• Kaşar

Fındık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru hazırlamak için sütü sulandırıp ısıtıyoruz ve yoğurma kabında maya, tuz ve şekeri sütle eritiyoruz. Çok az sıvı yağ ekleyip aldığı kadar un katarak yoğuruyoruz üzerine bez örtüp 20 dakika bekletelim. Hamur mayalandığında cevizden biraz büyük parçalara ayırıp elinizle açtıralım yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döşeyelim. 10 parça çıkması lazım. Salçayı sulandırıp kekikle sos yapıyoruz hamurlarımızın üzerine sürelim. Biber ve domateslerine dizelim ve fırına verelim. 10 dakika pişirdikten sonra kaşar hariç diğer malzemeleri de dizelim. En son fırını kapatıp rendelenmiş kaşarı üzerine serpiyoruz. Afiyet olsun.