Fındıklı Un Helvası Tarifi

Fındıklı Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
• 5 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı iki parmak eksik sıvı yağ

Fındıklı Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba şeker su ve pekmezi koyun şeker eriyene kadar karıştırın kenara alın.
2. Diğer taraftan derin bir tencereye tereyağını ve sıvı yağını koyup ocağa alın üzerine unu ilave edin unun rengi kahve rengine dönene kadar kısık ateşte karıştırılarak kavurun.
3. Hazırlanış olduğunuz şerbeti karıştırarak yavaş yavaş dökün bu arada kontrollü dökün sıçrayabilir.
4. Suyunu çeken helvayı ocaktan alın dilediğiniz bir kalıba bastırın dilediğiniz gibi soğuk veya ılık servis yapın.

Afiyet olsun ⭐⭐⭐⭐⭐.