Fındıklı Yaş Pasta Tarii

Fındıklı Yaş Pasta Tarii Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin;

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kakao (istenilen miktarda)
• Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

Ara Katları İçin;

• 1 paket fındıklı Puding
• İstenilen miktarda çekilmiş fındık
• İstenirse üzerine Çikolatalı Sos

Üzerini Süslemek İçin;

• Renkli pasta şekerleri
• Jelibon
• Marshmallow
• Rulo gofret
• Beyaz çikolata

Fındıklı Yaş Pasta Tarii Tarifi'nin Yapılışı

Keki için şeker ve yumurta çırpılır kalan malzemeler ilave edilir, yağlı kağıt kaplanmış 24 cm çapındaki kelepçeli kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kek soğuyunca 3 parçaya bölünür ve taban için kalıba bir parçası konulur. Kalıbın kenarlarına yağlı kağıt döşenir. Puding üzerindeki tarife göre hazırlanır. Kalıba konulan kekin üzerine dökülür ve üzerine istinaden miktarda fındık ilave edilir. Kekler bitene kadar devam edilir ve en son kata da puding dökülerek pasta soğumaya bırakılır (ben çikolata çok çok sevdiğim için ek olarak pastayı kalıptan çıkartıktan sonra üzerine cikolata sosunu daha az sütle pişirmek daha yoğun kıvamlı olarak üzerine döktüm)
Bu esnada beyaz çikolata benmari usulü eritilip yağlı kağıt üzerine istenilen şekiller yapılır. Kek tamamen soğuduktan sonra istenildiği gibi süslenilir.

~ Ben marshmallowları 4 parçaya bölüp renkli şekerlere batırdım. Rulo gofretleri ikiye böldüm. Beyaz çikolatadan rastgele yaptığım ve annemle teyzemin “Tavuk ayağına 🐔” benzettiği şekillerden fazla kalan çikolataları damla şeklinde yapıp üzerine kakao serpiştirdim. Orta kısmına da karamel yapıp şekil verdim. Benim süslemem böyleydi.

-Şimdiden afiyetler olsuun 👸😊