Fırın Poşetinde Et Yemeği

Fırın Poşetinde Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr haşlanmış kuşbaşı et
• 2 adet orta boy soğan
• 5 adet orta boy patates
• 3 adet domates
• 3 adet köy biberi
• 2 adet kapya biber
• 10 adet mantar
• 1 küçük kase bezelye

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yeteri kadar tuz, karabiber, pulbiber ve kekik

Fırın Poşetinde Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler istenilen büyüklükte büyük bi kabın içine doğranır benim etim çok hoşlandığı için çok iri doğramadım çabuk pişmesi için. 1 yemek kaşığı domates salçası ile 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı su ile inceltilir tuz karabiber pulbiber ve kekik eklenir. Sos doğranmış malzemelerin üzerine ilave edilir ve büyük bir kaşıkla bütün malzemeler karıştırılır. Karıştırıldıktan sonra fırın poşetine doldurulur. Ben 200 derecede yaklaşık 1 saat kadar pişirdim. Patateslerin pişip pişmediğini anlayana kadar. Fırın poşetindeyken yemeği çekme fırsatım olmadı aceleyle yaptığım bi yemekti fırından çıkmış halini çekeyim dedim misafirim gelince onuda unuttum malesef :(