Fırın torbasının içine bir tatlı kaşı un koyun. Torbanın ağzını elinizle tutun, torbayı sallayarak her yerine un gelmesini sağlayın, fazlalık unu dökün. Ben bu şekilde iki torba hazırladım. Unlanan fırın torbalarına üçer tane but koyun.
Patatesleri soyup iri iri doğrayın. Butları koyduğunuz karışımın kalanına koyun. İyice karıştırın. Torbalara patatesleri paylaştırın. Kuru soğanları soyup yıkayıp, torbalara koyun. Fırın torbalarının ağzını kapatıp, dört beş yerinden bıçakla delin, tepsiye yerleştirip 200°de ısıtılmış fırına koyun.
Benim fırınımda yaklaşık bir saatte pişti. Siz fırınınıza göre yarım saatten sonra kontrollü pişirin.
Lezzetli, sağlıklı, lokum gibi tavuklarımız hazır.
Afiyet olsun.