Fırın Poşetinde Tavuklu Patates Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuklu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr tavuk göğüs (ya da but incik de olur size kalmış)
• 3 adet orta boy patates
• 5- 6 adet arpacık soğan
• 4 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ

Fırın Poşetinde Tavuklu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuk göğüslerimiz için sosu hazırlayalım. Sarımsakları ezelim. Karabiber, kekik, pul biber, salça ve sıvı yağ ekleyip güzelce karıştıralım. Bu karışımın üzerine uygun büyüklüklere ayırdığımız tavukları ekleyip güzelce karıştıralım iyice sosa bulansın. Ağzını kapatalım. En 3 saat bu şekilde beklesin. Sonra üzerine doğradığımız patates ve arpacık soğanları katalım ve tekrar karıştıralım. Fırın poşetine katalım. Ağzını sıkıca bağlayalım. Kürdanla bir kaç yerinden delelim. 180 derecede 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun :)