Fırın Poşetinde Zeytinyağlı Dolma

Fırın Poşetinde Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı pirinç
• 2 adet büyük soğan
• 2 adet büyük domates
• 2 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 limonun suyu
• Kuru nane
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz
• Yeteri kadar zeytinyağı
• Dolmalık biber

Fırın Poşetinde Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Fırında piştiği için çok lezzetli oluyor denemekte fayda var derim. Soğanı rendeleyip zeytinyağında kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesleri de katıp biraz daha pişiriyoruz. Baharatlarını da ilave ediyoruz. Pirinçleri de yıkayıp, hazırladığımız harcın içine katıyoruz. Yarım çay bardağı su ilave edip pişiriyoruz. Limon suyunu da katıp temizleyip yıkadığımız biberlere dolduruyoruz. Üzerlerine domates dilimleri koyuyoruz. Fırın poşetine dizip üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ağzını kapatıp orta kısmından bıçakla delik açıyoruz. Dolmaların yarısını geçecek kadar su koyuyoruz. Önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. AFİYETLER OLSUN, SEVGİYLE KALIN.