Fırın Sütlaç (Pastane Sütlacı )
Fırın Sütlaç (Pastane Sütlacı ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt (5 su bardağı )
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su (pirinçli haşlamak için)
Hazırlanışı
- Pirinçleri bol suda yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile haşlayın. (Çok az sulu kalacak. )
- Haşlanan pirinçlerin üzerine 4 su bardağı sütü, 1 paket vanilyayı ve 1 su bardağı şekeri ilave edip kaynatalım.
- Kalan 1 su bardağı süte 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştırın. Bu karışımı kaynayan sütlacın içine aktarıp 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
- Pişen sütlaçları fırın kaplarına paylaştırın.
- Tepsinize sütlaç kaplarının yarısına gelecek şekilde soğuk su doldurun ve kapları tepsiye yerleştirin.
- Fırını üst bölümde 200 dereceye getirin.
- Tepsiyi ısınan fırının en üst rafına yerleştirin ve üstü kızarana kadar fırınlayın.
(Sütlacı fırınlamadan önce fırının önceden ısıtılmış olması çok önemli, yoksa çok uzun süre fırında kalır yanık olmaz ve sütlacın suyu azalır )Hepsi bu kadar, deneyeceklere afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
