Fırın Sütlaç (Puding Kıvamında)

Fırın Sütlaç (Puding Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından 2 parmak eksik pirinç
• 3 su bardağı kaynar su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 lt süt

Fırın Sütlaç (Puding Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye kaynamış suyu alın.
2. İçine pirini koyup kısık ateşte neredeyse suyunu çekene kadar pişirin. Sadece 10 dakikada bir karıştırın.
3. Hafif suyunu çekip lapa gibi olmaya başlayınca sütü ekleyin.
4. Ve yine lapa gibi oluncaya dek pişirin ve 10 dakikada bir karıştırın.
5. Son olarak lapca gibi olunca önce vanilya Sonra da şekeri ekleyerek karıştırın.
6. Puding kıvamını alınca altını kapatın ve çömleklerin içine koyup fırına atın.
7. 180 dereceli fırında 10-15 dakika kalsın. Fırın tepsisine su koymayı unutmayın
8. Fırından çıkınca Üzerine biraz kuruyemiş kırığı ve tarçın serperek servis edin Afiyet olsun 😋