Fırın Sütlaç (Yumuşak Kıvam)

Fırın Sütlaç (Yumuşak Kıvam) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı pirinç
• 3 su bardağı su haşlamak için
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır yada buğday nişastası
• 2 paket vanilya

Fırın Sütlaç (Yumuşak Kıvam) Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşak kıvam yoğun pirinçsiz sevenler tam size göre bir tarif :)

1. Öncelikle sütlaç yapacağımız tencereye pirinçi yıkayalım koyalım .
2. Üzerine 3 su bardağı suyu ekleyip kaynatalım.
3. Pirinçler iyice şişince üzerine 1 litreden 1 çay bardağı süt ayırıp geri kalanı tencereye boşaltalım .
4. 1 su bardağı şekeri de koyup kaynatalım .
5. Diğer tarafta ayırdığımız 1 çay bardağı sütün içerisinde 2 yemek kaşığı nişastayı çözdürelim ve kaynayan süte ilave edelim.
6. Hızlıca karıştıralım . 10 dk kaynatalım.
7. Ocağın altını söndürüp 2 paket vanilya koyalım karıştıralım ve fırın kaselerine paylaştıralım.
8. Tam 7 toprak güveç kabı elde ettim.
9. Güveçleri fırın tepsimize dizelim,  tepsinin tabanına 1 litre suyu boşaltalım ve alt üst ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar tutalım ,soğuyunca servis edebilirsiniz.

instagram hesabıma da beklerim :) mutfakta_kubra_var