Fırın Tepsisinde Karışık Bol Malzemeli Pizza

Fırın Tepsisinde Karışık Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için

• 4 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• 250 gram kaşar peyniri
• 6 7 adet mantar
• 6 7 adet çeri domates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Sucuk
• Mısır

Fırın Tepsisinde Karışık Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir kapta şeker maya ılık süt ve su karıştırılıp maya eritilir.
2. Üzerine sıvı yağ ve tuzda eklendikten sonra yavaş yavaş un ilave edilir ele yapışmayan yumuşak bir hamur olucak.
3. Hamurumuzu 40 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Tepsimizi ister yağlayıp ister yağlı kağıt serip hamurumuzu merdane ile açıp tepsimize yayıyoruz .
5. Sosumuzu uygun bir kabın içerisine kabuklarını soyduğumuz domatesleri sarımsağı ve diğer malzemeleri koyup blendırdan geçirelim ve hamurun üzerine yayalım.
6. Sonra kaşar peynirini ince dilimler halinde üzerine dizelim.
7. Sonra istenilen malzemeleri kullanabilirsiniz ben bol malzemeli bir pizza yaptım hepsi tamamlandıktan sonra 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim şimdiden afiyet olsun.