Fırın Tepsisinde Pizza

Fırın Tepsisinde Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su(25 0ml bardak)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker veya kesme şeker
• 2 yemek kaşığı  toz maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (akı içine)
• Aldığı kadar un

Üzerine:

• 2 yemek kaşığı salçayı yarım fincan suyla açalım
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kekik (ekleyip karıştıralım)
• Zeytin
• Sosis
• Sucuk
• Domates
• Çarliston biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar

Fırın Tepsisinde Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencerede ılık süt su karışımını koyup maya şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. 5 dakika bekleyip, yağ ve yumurta akını ilave edelim.
3. Daha sonra unu azar azar döküp hamuru yoğuralım.
4. Tencerenin kapağını kapayıp hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurdan yeteri kadar alıp parmaklarımızla yayalım.
6. Üzerine salçalı sosdan döküp yumurta fırçası yardımıyla sosu hamura sürelim.
7. Sonra domates, biber dilimleri, siyah zeytin, sucuk sosis dilimleyip pizzanın üzerine sıralayalım fırına verelim.
8. Hamur pişince fırından çıkarıp bol kaşar rendesi serpelim.
9. Tekrar fırına verelim.
10. Kaşar eriyince çıkaralım. (bu hamurdan 2 tepsi pizza çıkıyor) afiyet olsun😍.