Fırın Yemeği Köfte Patates

Fırın Yemeği Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 yumurta
• Ekmek içi
• 4 orta boy patates
• 4 adet yeşil biber
• 5 adet ceri domates
• 5 adet küçük adet kuru soğan
• Kekik

Üzeri sosu için

• 1 çay kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Tuz

Fırın Yemeği Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba oldukça pratik ve hafif fırında köfte patates yemeğimle sizlerleyim yağlı olmadığı için diyet yaparkende yenile bilir şipşak yemeklerden biridir benim için
gelelim yapım aşamasına 😊

1. Öncelikle kıymaya kuru soğan rendelenir baharatlar eklenir.
2. Yumurta ekmek içiyle yoğurulur bu işlemi sabahtan yapıp dolapta köfteyi dinlendirmenizi tavsiye ederim. Hemende yapılabilir kolaylık açısından önerim .
3. Sadece patatesler soyulur elma dilim şeklinde doğranır. Biber uzun şerit şeklinde doğranır
4. Soğanlar 4 e bölünür .Domatesler 2 ye bölünür.
5. Yuvarlak bir tepsiye bir köfte bir patates sıralanır.
6. Aralara biber domates, soğan, eklenir.
7. Üzerine tuz yağ gezdirilir fırına veririlir.
8. 180 önce 15 dk pişirilir.
9. Daha sonra salça sosu hazırlanır ve üzerine dökülüp 200 getirilmiş fırında 15 dk daha pişirilir. Bu aşamada üzerini kapatın. Yağlı kağıtla yanma olmasın indirmeye yakın fırından acın hafif tutup fırından çıkarın afiyet olsun