Fırında Anne Köftesi
Fırında Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon
- Maydanoz
- 3-4 adet sivri biber
- 2 adet domates
Fırında Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı derin bir kaba alalım.
- Kuru soğan, maydanoz ve sarımsakları incecik yemeklik kıyalım ve kıymaya diğer malzemelerle ekleyelim, iyice yoğuralım.
- Yoğurduğumuz köfte malzemesini, buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
- Dinlenen köfteden elimizle kopararak, yuvarlak şekil verelim. Bu sefer yuvarlak yapmadı annem.
- Küçük bir borcama, bir köfte bir domates dilimi bir biber dilimi şeklinde dizelim ve 200 derecede pişirelim. Çok fazla bekletmeyin, kurur. Olduğunu düşündüğünüz an, fırından çıkarın.
- Pişen köfteleri, soğutmadan servis yapalım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
