Fırında Beşamel Soslu Ispanak

Fırında Beşamel Soslu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram ıspanak
• 1 orta boy soğan
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı Salça
• Tuz
• Karabiber

BEŞAMEL SOS İÇİN;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

ÜZERİ İÇİN;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır doğanın. Soğan doğranır kavrulur ve ıspanaklar salça ve baharatlar eklenip kavrulur.
Ayrı bir yerde başemel sosu yapılır.
Yapılan beşamel soslu ıspanaklar karıştırılır. Fırında uygun bir kaba alınır.
Üzerine kaşar rendelenir.
Üzeri kızaran kadar fırınlar.