Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım karnabahar
Kıymalı harç:
- 250 gram kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Beşamel sosu :
- 2 bardak süt
- 2yemek kaşığı tereyağ
- 2yemek kaşığı un
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için :
- Kaşar peyniri
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharlarımızı suda çok yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz.
- Kıymalı harcımız için soğanları kavuruyoruz.
- Ardından kıymayı ekliyoruz ve beraber kavurduktan sonra salçayı ve baharatları ekliyoruz 5dk ateşte durduktan sonra kenara alıyoruz.
- Sıra beşamelde tereyağ ve unu 2dk rengi dönmeyene kadar kavuruyoruz ardından sütü ve karabiberi ekliyoruz kıvamı gelince ocaktan alıyoruz.
- Borcamımıza karnabaharın yarısını koyuyoruz.
- Üzerine de beşamalin yarısını gezdiriyoruz.
- Arasına kıymayı koyuyoruz aynı şekilde karnabahar beşemel yapıp 185 derecede 20 dk pişiriyoruz.
- Üzerine sonradan kaşar peyniri ekleyip üzerini kızartıyoruz fırından çıktıktan 5 dk sonra servis edebiliriz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
