Fırında Beşamel Soslu Sebze
Fırında Beşamel Soslu Sebze Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy taze patlıcan
- 3 adet patates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 3 4 adet yeşil biber
- 10 adet arpacık soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Nane
Besamel sos için
- 1.5 su bardağı sut
- 1.5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Üzerine
- Kasar peyniri
Fırında Beşamel Soslu Sebze Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerimizi julyen şeklinde ince uzun doğrayalım. Bir kaba alıp üzerine yağ tuz ve baharatları atıp harmanlayalım.
- 200 derecede ısıtılmış fırına üzerine folyo sarıp koyalım. Sebzeler pişene kadar fırında kalacak.
- Bizde beşamel sosunu hazırlayalım. Sos tenceresine malzemeleri alalım. Pişene kadar karıştıralım pişen sosa karabiber ve tuz atalım. Pişen sebzelerimizi çıkaralım.
- Üzerine pişen sosumuzu dökelim. Fırında 15 dk kadar tutalım. Çıkarıp üzerine kasar peyniri rendesini dökelim kızarana kadar pişirelim. Ilıyınca servis edelim. Ben sıcak servis ettim 😀 siz ılımasını bekleyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
