Fırında Bezelyeli Köfte

Fırında Bezelyeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg inegöl köfte(kendiniz hazırlamak isterseniz not kısmına ekleyeceğim)
• 1 garnitür
• 6 orta boy patates
• Kızartmak için yağ
• Tuz
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 buçuk bardak sıcak su

Fırında Bezelyeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri elma dilim yaparak hafif kızartın.
2. İnegöl köfteyi de çok hafif kızartın( renk değişsin yeter).
3. Tepsinin en altına patates, üstüne köfteler en üstede bezelye dökülür.
4. Salça 2 buçuk bardak sıcak su ile sulandırılıp yemeğin üzerine dökülür.
5. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. (fırınınıza göre kontrol edin sık sık.
6. Not: inegöl köfte evde yapmak isteyenler için: 1 kg orta yağlı kıyma, 2 adet büyük soğan, 1 buçuk çay kaşığı karbonat, 1 buçuk çay kaşığı tuz bütün malzemeleri 10 15 dk yoğurun.
7. En az 3 saat dolapta bekletin. Sonra şekil verip kızartın.