Fırında Bezelyeli Patates Yemeği
Fırında Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kuzu kıyma
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 adet patates
- 1-1,5 su bardağı bezelye
- 1 büyük soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Nane
Fırında Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Bezelyeler haşlanmak üzere ocağa koyulur. Kısık ateşte haşlanır.
- Kıyma sıvı yağ ile birlikte tencereye alınır, orta ateşte bir iki çevrilir.
- 3-4 dk sonra yarım halka şeklinde doğranmış soğanlar eklenir. Ve kıyma ile soğan kavrulur. (Fırında da pişeceği için kıymayı ona göre kavurun)
- En son karabiber, tuz, kekik ve nane eklenerek altı kapatılır.
- Fırın tepsisine (yağlanmayacak) soyulup yıkanmış patatesler halka halka doğranarak yerleştirilir. (Bu aşamada patateslerin üzerine biraz tuz serpebilirsiniz)
- Üzerine haşlanıp suyu süzülen bezelyeler serpilir.
- Üzerine kıymalı harç eklenir.
- 1,5 – 2 su bardağı suyun içinde salça eritilerek üzerine gezdirilir.
- 170 derece fırında pişirilir.
- Sıcak olarak servis yapılır.
..::Afiyet Olsun::..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
