Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo biber
- 1 domates
- 1 çay bardağı pirinç
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- Karabiber,tuz ,sıvı yağ
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Tavanın içerisine kuru soğanı doğrayalım.
- Sıvı yağ ile kavuralım.
- Salçayı ve pirinçi ekleyip kavurmaya devam edelim.
- 2 çay bardağı sıcak su ekleyip harcı kısık ateşte pişirelim.
- İndirmeye yakın karabiber tuz ekleyelim .
- Dolmalık biberlerin içlerini iç harç ile dolduralım (dondurucudan çıkan dolmalık biberleri dışarıda fazla bekletmeyin, buzu çözülmeden içlerini doldurup pişirin)üzerine domates kapatıyorum.
- Borcama yada fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine sıvı yağ gezdirelim.
- Sonra salçayı biraz sıcak su ile açıp tepsiye gezdirelim (sıcak su dolmalık biberlerin üzerlerini geçecek kadar olsun)
- 200 derecede 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
