Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı bulgur veya pirinç (Ben bulgur tercih ettim)
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Yarım demet maydanoz
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz karabiber biraz pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
Sos İçin
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan, havuç maydanoz ve domates robottan geçirelim.
- Derin bir kapta tüm malzemeleri ve bulguru karıştıralım.
- Biberleri yıkayalım ve başlarında sap kısımlarını kapak gibi keselim ve çekirdekleri çıkaralım.
- İçine hazırladığımız harçtan dolduralım.
- Borcama koyalım ve 2 su bardağı su ile salçayı sulandırıp biberlerin üzerine gezdirelim.
- Biberlerin kestiğimiz saplarını kapak şekilde kapatalım.
- Fırına verelim yaklaşık 200 derecede 45 dakika pişirelim.
- Sıcak servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
