Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu)
Elif Atalar
Elif Atalar
515.479 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 11 adet dolma biber
  • 3 tane iri domates

İçi için;

  • 100g kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet Domates rendesi
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • Bir tutam Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Sosu için;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır?

  1. Dolmamızın iç harcı için kıyma, güzelce yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinç, küçük küçük doğranmış kuru soğan, domates rendesi, ince kıyılmış maydanoz, sıvı yağ, tuz, karabiber, pulbiber ve 1 diş ince kıyılmış sarımsağı da ekleyerek güzelce karıştıralım.
  2. Dilerseniz soğan, domates ve sarımsağı rondodan geçirebilirsiniz.
  3. Hazırladığımız iç harcını yıkayıp içlerini açtığımız dolmalık biber ve domateslere dolduralım. Benim kullandığım biberler çok iri değildi, yaklaşık 11 adet biber kullandım ve 3 adet domates kullandım. Aynı şekilde kabak ve kırmızı biber de kullanarak pişirebilirsiniz.
  4. Doldurduğumuz biber ve domateslerin ağız kısmını domates dilimleri ile kapatalım.
  5. Büyük boy fırın torbasını alarak tepsimizin üzerine yerleştirelim. Yemeğimiz fırın torbası içerisinde az su ile hızlıca pişeceğinden çok daha lezzetli olacaktır.
  6. Büyük boy torba ile geniş ailelerde iftar yemekleri için ölçüleri ikiye katlayarak tek seferde bolca dolma pişirebilecekler.
  7. Hazırladığımız dolmaları mümkün olduğunca dik duracak şekilde torbanın içine sıralayalım.
  8. 1 su bardağı sıcak suda çözdürdüğümüz 1 yemek kaşığı biber salçasını fırın torbamızın içerisine ekleyelim.
  9. Torbanın ağzını büzerek açılmayacak şekilde bağlayalım ve kürdan yardımı ile torbamızda küçük delikler açalım.
  10. Dolmalarımızı önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
  11. Fırından aldığımız yemeğimizi sıcağı ile servis edebilirsiniz.
  12. İster sade isterseniz de yoğurt ile afiyetle yiyebilirsiniz :)

Anne dolmasının lezzetini arayanlara tavsiye ederim.

İç harcında damak tadınıza göre baharat eklemeleri yapabilirsiniz.

Biber dolmasını yapımız zor klasik bir anne yemeği zannediyorsanız bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. 30 dakikada lokum gibi pişiyor ve içi da tam sevdiğimiz gibi yumuşacık oluyor. Bazen takipçilerimizden sorular geliyor, biber dolması yapıyoruz ama ne kadar pişirsem de içi kuru ve lezzetsiz kalıyor şeklinde. Hani derler ya avcarlı biber dolması, yani soslu yumuşacık dolma, işte bu tarif o tarif :) Bir de ek not; kalabalık aileler ölçüleri ikiye katlayıp tek seferde pişirebilirler, biz büyük boy torbada hazırladık ama bu torbaların orta boyları da mevcut. Dilediğinizi kullanabilirsiniz.

Sevgiler <3

Fırın Torbasında Biber Dolması Fotoğraflı Yapılışı

Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu) 06.06.2017 18:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.06.2017 18:10 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Abartmadan söylüyorum hayatımda yendiğim en lezzetli dolma oldu. Ben yeni evliyim ve Elif hanımın tariflerini deniyorum hep. İlk defa dolma yaptım ve şahane oldu. Annem ve ablamlar da çok güzel dolma yaparlar ama bu tarif en güzeli bence. Ben yorumları dikkate alarak 40 dakika pişirdim. İç harca baharat olarak nane, kekik, kimyon ve yeşil kıl biber de ekledim. Sosunda ise acı- tatlı biber salçasını karıştırdım ve bir çay kaşığı hakiki nar ekşisi ekledim. Şahane oldu. Herkes çok beğendi.Tereddüt etmeden deneyin bayılacaksınız. Teşekkürler Elif Hanım, tarifiniz için 🤗

  • sündüstopcu

    ben biberlerin hepsini normal doldurduktan sonra salcali sicak sudan 2 3 kasik su ekliyorum biberlerin icine cok guzel pisiyor o zaman tavsiye ederim.

  • Profil fotoğrafı

    Ve yıne benmkı husran oldu ıcını bastırmadan koydum,her seyı tam çizikte attm onceden ısıttım fırına ama sonuc dısı pıstı ıcı de pıstı ama bazıları tıkır tıkır nerde hata yapıyorım cozemedım bana bı destek😊😊😊

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Dolması Tarifi Videosu

Kabak Dolması Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Yapılışı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Dolması Tarifi

Kabak Dolması

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kuru Patlıcan Dolması (videolu) Tarifi

Kuru Patlıcan Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soğan Dolması Videosu Tarifi

Soğan Dolması Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırında Yumurtalı Ekmek (videolu) Tarifi

Fırında Yumurtalı Ekmek (videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırında Patates Mücver Tarifi

Fırında Patates Mücver Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Zebra Kek Tarifi Videosu

Zebra Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sütsüz Kakaolu Islak Kek Tarifi

Sütsüz Kakaolu Islak Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Göz Altı Torbaları Nasıl Geçer? Evde 5 Bitkisel Bakım – Kesin Sonuç Tarifi
Göz Altı Torbaları Nasıl Geçer? Evde 5 Bitkisel Bakım – Kesin Sonuç

Göz Altı Torbalarınız İçin En Etkili Doğal Çözümler Yorgunluk, stres ya da uyku düzeninin aksatılması…

Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif Tarifi
Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif

İçine çeşit çeşit harçlar konularak pişirilen enfes bir sebzedir, dolmalık biber! Doğal yapısından kaynaklı dolmalara…

Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…

Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kapya Biber: Sos ve Konservelerde 1 Numara! Biber, Orta ve Güney Amerika’ya özgü bir sebzedir.…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası Tarifi
Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası

Sivri Biber: Şimdi Ye, Kışın Hasta Olma! Kahvaltıların, salataların ve yemeklerin en lezzetli tat vericisi…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri