Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu)

Elif Atalar
447.017 Takipçi
Elif Atalar
Elif Atalar
447.017 Takipçi

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Malzemeler

  • 11 adet dolma biber
  • 3 tane iri domates

İçi için;

  • 100g kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet Domates rendesi
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • Bir tutam Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Sosu için;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı

  1. Dolmamızın iç harcı için kıyma, güzelce yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinç, küçük küçük doğranmış kuru soğan, domates rendesi, ince kıyılmış maydanoz, sıvı yağ, tuz, karabiber, pulbiber ve 1 diş ince kıyılmış sarımsağı da ekleyerek güzelce karıştıralım.
  2. Dilerseniz soğan, domates ve sarımsağı rondodan geçirebilirsiniz.
  3. Hazırladığımız iç harcını yıkayıp içlerini açtığımız dolmalık biber ve domateslere dolduralım. Benim kullandığım biberler çok iri değildi, yaklaşık 11 adet biber kullandım ve 3 adet domates kullandım. Aynı şekilde kabak ve kırmızı biber de kullanarak pişirebilirsiniz.
  4. Doldurduğumuz biber ve domateslerin ağız kısmını domates dilimleri ile kapatalım.
  5. Büyük boy fırın torbasını alarak tepsimizin üzerine yerleştirelim. Yemeğimiz fırın torbası içerisinde az su ile hızlıca pişeceğinden çok daha lezzetli olacaktır.
  6. Büyük boy torba ile geniş ailelerde iftar yemekleri için ölçüleri ikiye katlayarak tek seferde bolca dolma pişirebilecekler.
  7. Hazırladığımız dolmaları mümkün olduğunca dik duracak şekilde torbanın içine sıralayalım.
  8. 1 su bardağı sıcak suda çözdürdüğümüz 1 yemek kaşığı biber salçasını fırın torbamızın içerisine ekleyelim.
  9. Torbanın ağzını büzerek açılmayacak şekilde bağlayalım ve kürdan yardımı ile torbamızda küçük delikler açalım.
  10. Dolmalarımızı önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
  11. Fırından aldığımız yemeğimizi sıcağı ile servis edebilirsiniz.
  12. İster sade isterseniz de yoğurt ile afiyetle yiyebilirsiniz :)

Anne dolmasının lezzetini arayanlara tavsiye ederim.

İç harcında damak tadınıza göre baharat eklemeleri yapabilirsiniz.

Biber dolmasını yapımız zor klasik bir anne yemeği zannediyorsanız bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. 30 dakikada lokum gibi pişiyor ve içi da tam sevdiğimiz gibi yumuşacık oluyor. Bazen takipçilerimizden sorular geliyor, biber dolması yapıyoruz ama ne kadar pişirsem de içi kuru ve lezzetsiz kalıyor şeklinde. Hani derler ya avcarlı biber dolması, yani soslu yumuşacık dolma, işte bu tarif o tarif :) Bir de ek not; kalabalık aileler ölçüleri ikiye katlayıp tek seferde pişirebilirler, biz büyük boy torbada hazırladık ama bu torbaların orta boyları da mevcut. Dilediğinizi kullanabilirsiniz.

Sevgiler <3

Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu) 06.06.2017 18:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.06.2017 18:10 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Abartmadan söylüyorum hayatımda yendiğim en lezzetli dolma oldu. Ben yeni evliyim ve Elif hanımın tariflerini deniyorum hep. İlk defa dolma yaptım ve şahane oldu. Annem ve ablamlar da çok güzel dolma yaparlar ama bu tarif en güzeli bence. Ben yorumları dikkate alarak 40 dakika pişirdim. İç harca baharat olarak nane, kekik, kimyon ve yeşil kıl biber de ekledim. Sosunda ise acı- tatlı biber salçasını karıştırdım ve bir çay kaşığı hakiki nar ekşisi ekledim. Şahane oldu. Herkes çok beğendi.Tereddüt etmeden deneyin bayılacaksınız. Teşekkürler Elif Hanım, tarifiniz için 🤗

  • sündüstopcu

    ben biberlerin hepsini normal doldurduktan sonra salcali sicak sudan 2 3 kasik su ekliyorum biberlerin icine cok guzel pisiyor o zaman tavsiye ederim.

  • Profil fotoğrafı

    Ve yıne benmkı husran oldu ıcını bastırmadan koydum,her seyı tam çizikte attm onceden ısıttım fırına ama sonuc dısı pıstı ıcı de pıstı ama bazıları tıkır tıkır nerde hata yapıyorım cozemedım bana bı destek😊😊😊

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama53 B
Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Kıymalı Biber Dolması Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama45 B
Biber Dolması Yapımı (videolu) Tarifi
Biber Dolması Yapımı (videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama30 B
Kabak Dolması Tarifi Videosu
Kabak Dolması Tarifi Videosu6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Soğan Dolması Videosu Tarifi
Soğan Dolması Videosu6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Lor Dolması Tarifi (Erzurum Usulü)
Lor Dolması Tarifi (Erzurum Usulü)2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama78
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Enginar Dolması2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama18 B
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı Tarifi
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama12 B
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama15 B
Tam Ölçüsüyle Zeytinyağlı Barbunya Tarifi (videolu)
Tam Ölçüsüyle Zeytinyağlı Barbunya Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama14 B
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu) Tarifi
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1127
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu) Tarifi
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Göz Altı Torbaları Nasıl Geçer? Evde 5 Bitkisel Bakım – Kesin Sonuç Tarifi
Göz Altı Torbaları Nasıl Geçer? Evde 5 Bitkisel Bakım – Kesin Sonuç

Göz Altı Torbalarınız İçin En Etkili Doğal Çözümler Yorgunluk, stres ya da uyku düzeninin aksatılması…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Kanserden Enfeksiyona Arnavut Biberi Faydaları Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…

Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif Tarifi
Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif

İçine çeşit çeşit harçlar konularak pişirilen enfes bir sebzedir, dolmalık biber! Doğal yapısından kaynaklı dolmalara…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif Tarifi
Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif

Kış hazırlıklarının hummalı bir şekilde devam ettiği Eylül ayında salçadan tarhanaya, konservelerden soslara her şeye…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Tarifler Geri
Videolar Geri