Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu)
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 11 adet dolma biber
  • 3 tane iri domates

İçi için;

  • 100g kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet Domates rendesi
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • Bir tutam Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Sosu için;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
Deneyen Fotoğrafları
59 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır?

  1. Dolmamızın iç harcı için kıyma, güzelce yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinç, küçük küçük doğranmış kuru soğan, domates rendesi, ince kıyılmış maydanoz, sıvı yağ, tuz, karabiber, pulbiber ve 1 diş ince kıyılmış sarımsağı da ekleyerek güzelce karıştıralım.
  2. Dilerseniz soğan, domates ve sarımsağı rondodan geçirebilirsiniz.
  3. Hazırladığımız iç harcını yıkayıp içlerini açtığımız dolmalık biber ve domateslere dolduralım. Benim kullandığım biberler çok iri değildi, yaklaşık 11 adet biber kullandım ve 3 adet domates kullandım. Aynı şekilde kabak ve kırmızı biber de kullanarak pişirebilirsiniz.
  4. Doldurduğumuz biber ve domateslerin ağız kısmını domates dilimleri ile kapatalım.
  5. Büyük boy fırın torbasını alarak tepsimizin üzerine yerleştirelim. Yemeğimiz fırın torbası içerisinde az su ile hızlıca pişeceğinden çok daha lezzetli olacaktır.
  6. Büyük boy torba ile geniş ailelerde iftar yemekleri için ölçüleri ikiye katlayarak tek seferde bolca dolma pişirebilecekler.
  7. Hazırladığımız dolmaları mümkün olduğunca dik duracak şekilde torbanın içine sıralayalım.
  8. 1 su bardağı sıcak suda çözdürdüğümüz 1 yemek kaşığı biber salçasını fırın torbamızın içerisine ekleyelim.
  9. Torbanın ağzını büzerek açılmayacak şekilde bağlayalım ve kürdan yardımı ile torbamızda küçük delikler açalım.
  10. Dolmalarımızı önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
  11. Fırından aldığımız yemeğimizi sıcağı ile servis edebilirsiniz.
  12. İster sade isterseniz de yoğurt ile afiyetle yiyebilirsiniz :)

Anne dolmasının lezzetini arayanlara tavsiye ederim.

İç harcında damak tadınıza göre baharat eklemeleri yapabilirsiniz.

Biber dolmasını yapımız zor klasik bir anne yemeği zannediyorsanız bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. 30 dakikada lokum gibi pişiyor ve içi da tam sevdiğimiz gibi yumuşacık oluyor. Bazen takipçilerimizden sorular geliyor, biber dolması yapıyoruz ama ne kadar pişirsem de içi kuru ve lezzetsiz kalıyor şeklinde. Hani derler ya avcarlı biber dolması, yani soslu yumuşacık dolma, işte bu tarif o tarif :) Bir de ek not; kalabalık aileler ölçüleri ikiye katlayıp tek seferde pişirebilirler, biz büyük boy torbada hazırladık ama bu torbaların orta boyları da mevcut. Dilediğinizi kullanabilirsiniz.

Sevgiler <3

Fırın Torbasında Biber Dolması Fotoğraflı Yapılışı

Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Fırın Torbasında Kıymalı Biber Dolması Tarifi

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırın Torbasında Biber Dolması Nasıl Yapılır? (Videolu) 06.06.2017 18:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.06.2017 18:10 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Abartmadan söylüyorum hayatımda yendiğim en lezzetli dolma oldu. Ben yeni evliyim ve Elif hanımın tariflerini deniyorum hep. İlk defa dolma yaptım ve şahane oldu. Annem ve ablamlar da çok güzel dolma yaparlar ama bu tarif en güzeli bence. Ben yorumları dikkate alarak 40 dakika pişirdim. İç harca baharat olarak nane, kekik, kimyon ve yeşil kıl biber de ekledim. Sosunda ise acı- tatlı biber salçasını karıştırdım ve bir çay kaşığı hakiki nar ekşisi ekledim. Şahane oldu. Herkes çok beğendi.Tereddüt etmeden deneyin bayılacaksınız. Teşekkürler Elif Hanım, tarifiniz için 🤗

  • sündüstopcu

    ben biberlerin hepsini normal doldurduktan sonra salcali sicak sudan 2 3 kasik su ekliyorum biberlerin icine cok guzel pisiyor o zaman tavsiye ederim.

  • Profil fotoğrafı

    Ve yıne benmkı husran oldu ıcını bastırmadan koydum,her seyı tam çizikte attm onceden ısıttım fırına ama sonuc dısı pıstı ıcı de pıstı ama bazıları tıkır tıkır nerde hata yapıyorım cozemedım bana bı destek😊😊😊

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kabak Dolması Tarifi Videosu

Kabak Dolması Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu) Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kuru Patlıcan Dolması (videolu) Tarifi

Kuru Patlıcan Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Yapılışı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Dolması Tarifi

Kabak Dolması

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Evde Domates Salçası Nasıl Yapılır?

Evde Domates Salçası Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu Noodle Çorbası Tarifi

Tavuklu Noodle Çorbası

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Göz Altı Torbaları Nasıl Geçer? Evde 5 Bitkisel Bakım – Kesin Sonuç Tarifi
Göz Altı Torbaları Nasıl Geçer? Evde 5 Bitkisel Bakım – Kesin Sonuç

Göz Altı Torbalarınız İçin En Etkili Doğal Çözümler Yorgunluk, stres ya da uyku düzeninin aksatılması…

Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kapya Biber: Sos ve Konservelerde 1 Numara! Biber, Orta ve Güney Amerika’ya özgü bir sebzedir.…

Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif Tarifi
Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif

İçine çeşit çeşit harçlar konularak pişirilen enfes bir sebzedir, dolmalık biber! Doğal yapısından kaynaklı dolmalara…

Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif Tarifi
Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif

Kış hazırlıklarının hummalı bir şekilde devam ettiği Eylül ayında salçadan tarhanaya, konservelerden soslara her şeye…

Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…

Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir?

Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…

Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…

Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir?

Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…

Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir?

Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…

Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…

Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…

Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir?

Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…

Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir?

Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…

Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…

Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?

Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…

Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları Tarifi
Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları

Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…

Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir? Tarifi
Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir?

Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…

Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru) Tarifi
Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru)

Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…

Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…

Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…

Lavanta Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?
Lavanta Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?

Lavanta Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Lavanta (Lavandula), ballıbabagiller (Lamiaceae) ailesine ait, güzel kokulu ve renkli…

Kabak Çekirdeğinin Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Kabak Çekirdeğinin Faydaları: Neye İyi Gelir?

Kabak Çekirdeği Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Kabak çekirdeği, kabak meyvesinin içinde yer alan tohumlardır. Bu…

Hünnap Nedir? Faydaları, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hünnap Nedir? Faydaları, Neye İyi Gelir?

Hünnap Meyvesi Hangi Hastalıklara İyi Gelir? 4000 yıllık bir meyve olan hünnap meyvesi, Çin kökenlidir…

Tarifler Geri
Videolar Geri