Fırında Çipura (Nefis Soslu Ve Garnitürlü) Roka Salatası

Fırında Çipura (Nefis Soslu Ve Garnitürlü) Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet çipura (800 gr)
• Yarım limon
• Sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

Garnitür;

• 4 baş sarı sarımsak
• 10 adet arpacık soğan
• 6 adet patates
• Tuz
• Sıvı yağ
• Kekik
• Toz kırmızı biber
• Limon
• 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyoruz.

Roka salatası

• Yarım demet roka
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 kase peynir
• Sumak

Sosu için;

• Sıvı yağ
• Nar ekşisi
• Limon suyu
• Tuz

Fırında Çipura (Nefis Soslu Ve Garnitürlü) Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle balığımızın üzerine çizikler atıyoruz.
2. Sıvıyağ,sarımsak,karabiber,toz kırmızı biberle bir sos hazırlayıp balığımızın her yerine güzelce yediriyoruz.
3. Balığımızın çizik atılan yerlerine yarım ay doğradığımız limonları yerleştirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
4. Kenarlarını soğan sarımsak ve patatesle doldurup lezzetlendiriyoruz.
5. 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Roka salatası🥗Salata için yarım demet rokalı iri şekilde doğruyoruz.
7. Üzerine piyazlık doğradığımız soğanları tuz ve sumakla ovup koyuyoruz.
8. Domatesleri yarım ay şeklinde kesiyoruz. Son olarak da küçük bir kase peynir ekliyoruz. (çeşiti isteğe bağlı).
9. Sosu için;malzemelerimizi karıştırıp döküyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun 😋 Videomu beğendiyseniz 👍 sevdiklerinizle paylaşmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın.Yeni tariflerde görüşmek üzere ,hoşçakalın ✋🏻