Fırında Çıtır Kabak Pane

Fırında Çıtır Kabak Pane Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy kabak
• Tuz

Sosu için;

• 7 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Çıtır Kabak Pane Tarifi'nin Yapılışı

Tarıfe geçmeden önce ön yazımı yazmadan geçemeyecegım😊🤗Kabağı bu şekil denedikten Sonra artık favoriniz olacak👍Çünkü Harika ötesi bir lezzet diyebilirim👌👌✨✨İster kahvaltılarınızda isterseniz yemeklerinizin yanında yapabilirsiniz😊

1. İlk olarak kabakların kabuklarını soyalım ve eğer kabaklar büyükse ortadan ikiye kesip inçe dilimlere ayıralım.
2. Daha sonra bu sekil kabakları sudan geçirip tuzunu atalım ve süzgece katıp iyice suyunun süzülmesini bekleyelim.
3. Kabaklar bu sekil beklendikten sonra kağıt havlu arasına yan yana dizelim ve üzerlerine kağıt havluyu bastırıp suyunu iyice alalım. Çünkü çıtır çıtır olması için kabakların suyu tamamen kalmaması gerek.
4. Bir kaseye yoğurdu ve sıvı yağı alıp karıştıralım.
5. Ayrı bir tabağa ise galeta ununu ve rendelemiş olduğumuz beyaz peyniri ilave edip karıştıralım.
6. Kabakları teker teker ilk önce yoğurt karışımına ve ardından peynirli galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yan yana dizelim.
7. Bütün kabak dilimlerine aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kızarana kadar pişirelim.
8. Her fırının derecesi aynı olmadığından sizler yine sürekli kontrol edin.
9. Kabak panelerimiz pişince yanına sarımsaklı yoğurt sos yapıp öylece servis edebilirsiniz. 😊

Şimdiden deneyeceklere afıyet olsun😊