Fırında Çok Pratik Sigara Böreği

Fırında Çok Pratik Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• 1 tabak lor peyniri

Kızartmak için:

• 4 kaşık sıvı yağ

Üstüne:

• 1 adet yumurta sarısı
• İsteğe göre susam

Fırında Çok Pratik Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazır yufkayı üçgen şeklinde 12 adet parçaya bölünür, lor peynirlerimizi bir kaba koyalım, her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar lor peynirimizi koyalım.
2. Yufkanın kenarları malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka sarma *rulo* şeklinde sarılır.
3. Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır.
4. Hazırlanan böreklerin tepsiye diziyoruz.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve sarının üzerine biraz isteğe göre susam ekleyelim.
6. Börekler kızarıncaya kadar fırında bekletiyoruz.
7. Börekler servise hazırdır isterseniz sahurda kahvaltıda isterseniz akşam yemeğinde aperatif olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
   Not👉ısterseniz börekleri kızgın yağda döndürerek yapabilirsiniz kahvaltıda kullanacaksanız tavada pişirme daha müsaittir.
   Not👉ben sahura sıkışmamak için akşam iftarından sonra yuvarlayıp tepsiye koydum ve sahurda ise taze taze pişirdim.
   Not👉benim üstüne sürmek için 1 yumurta sarısı yetti.#evdekaltürkiye #hayatevesığar #mirayınrenklimutfağı.