Fırında Enfes Güveç
Fırında Enfes Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 soğan
- 2 biber
- Sıvı yağ
- 250 gram kuşbaşı
- 3 patlıcan
- 3 patates
- 2 domates
- 3 sarımsak
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Salça
- 1 bardak su
- Fırın kağıdı
- Aliminyum folyo
Fırında Enfes Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Ayrı bir kapta kuşbaşıları pişirelim. Daha sonra soğanları ay şeklinde kesip yağda kavuralım. Daha sonra küp küp doğradığınız biberleri koyup salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra küp küp doğradığınız domates küp küp doğranan patlıcan ve küp küp doğranan patates ve kuşbaşıları ekleyip kavurmaya devam edelim. Suyu da ekleyip baharatları ekleyip biraz pişmesini bekleyelim.
- Daha sonra güveçlere eşit şekilde dağıtıp önce fırın kağıdı daha sonra folyo ile kapatın (Sebebi folyo zararlı olduğu için fırın kağıdı ile yapıyorum) 170 derecede kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
