Fırında Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dövülmemiş biftek
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1. su bardağı nohut
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Fırında Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar bu defa size çok lezzetli aynı zamanda pratik bir et yemeği tarifiyle geldim. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
- İlk önce tereyağını tavada eritip kızgın yağda etleri arkalı önlü mühürlüyoruz.
- Daha sonra mühürlediğimiz etleri düdüklü tencerede nohutla beraber haşlanmaya bırakıyoruz.
- Daha sonra haşlanan etleri bir fırın kabına alıyoruz, haşlanan nohutların bir kısmını da ekliyoruz.
- Domates salçası, tuz ve karabiberi ayrı bir kasede et suyuyla açarak etlerin üzerine döküyoruz.
- 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Yanında et suyuna nohutlu pilav ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.