Fırında Kabak Dizme Yapımı

Fırında Kabak Dizme Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 2 domates
• 4 tane küçük soğan
• 4-5 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 1 tutam nane
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam zencefil tozu
• 1 tutam curry
• 1 tutam zerdeçal
• 1 tutam kişniş
• (baharatları isteğe göre kullana bilirsiniz)

Üzeri için:

• İsteğe göre kaşar peyniri

Fırında Kabak Dizme Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Alacalı soyulmuş kabak halka halka doğranırken soğan ve domates de halka halka doğranır.
2. Domatesi önce ortadan kesip öyle doğrayın yan taraflarından değil.
3. Kabakları biraz tuz ve karabiberler avcarlayın.Bir borcama dizmeye başlayalım, ben halka doğranmış kabağı dizerken ortadan kesip dizdim benimkiler çok büyüktü.Önce kabak, soğan sonra domates. Bu şekilde diziyoruz bitene kadar.
4. Hazırladığımız sıvı yağlı baharat karışımı üzerlerine kaşık yardımıyla döküyoruz.
5. Üstü kapalı, 200 ° derecede 20 dakika kadar üstünü açıp üzeri pişene kadar pişirip, kaşar peynirini döküp pişiriyoruz.

Not:
Ben üstünü yağlı kağıtla kapattım, alüminyum folyoda olabilir.Kaşar peynirini üzerine koyduktan sonra fırını kapattım, fırının sıcaklığıyla kaşar eridi.Bu yemek o kadar pratik, hafif o kadar lezzetli ki denemeyen kalmasın derim.Yanında bulgur pilavı ve yoğurt eşliğinde mükemmel bir menü.