Fırında Kabak Mücveri

Fırında Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak
• 1 orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 4-5 yemek kaşığı kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük kase maydanoz
• 1 küçük kase dereotu
• 2 adet taze soğan
• 1 küçük kase un+2 yemek kaşığı (Kıvamına göre ayarlayın )
• Tuz

Servis etmek için;

• 1 kase sarmısaklı yoğurt

Fırında Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak ve patatesi rendeleyelim bir kaba alın.
2. Üzerine yumurta, zeytinyağ, maydanoz, dereotu, taze soğan, un, tuz ekleyip, karıştıralım.
3. Kaşık yardımıyla yağlı kağıda şekil verin.
4. 180 derece fırında pişelim, yoğurtla servis edelim afiyet olsun.