Fırında Karnabahar Köftesi (Nefis)
Fırında Karnabahar Köftesi (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy karnabahar
- 6 dal yeşil soğan
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 2 yumurta
- 10 yemek kaşığı un
- 1 er çay kaşığı karabiber kimyon kırmızı biber
- Tuz
Yanına;
- Baharatlı patates
- Sarımsaklı yoğurt
Fırında Karnabahar Köftesi (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı
Karnabaharı doğrayıp haşlayın. İyice suyunu süzüp soğumaya bırakın. Bu arada yeşillikleri ince ince doğrayın. Soğuyan karnabahara bütün malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. 1-2 saat dolapta bekletin (vaktiniz yoksa bekletmeyebilirsiniz. )Elinize mandalina büyüklüğünde alın köfte şeklini verin. 180 derecede pişirin. Altı kızarınca çevirin iki taraflı kızartın. Yanına fırında patates ve sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
