Fırında Karnıyarık
Fırında Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 adet patlıcan (buzluktan çıkarttım)
- 350 gram kıyma sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Fırında Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı tavaya alıyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Sonra yağ ekliyoruz.
- Soğanı, biberi, ince doğrayıp kıymanın üzerine ekliyoruz ve kavuruyoruz.
- Daha sonra domatese aynı işlemi yapıp tavaya ekliyoruz.
- Sarımsakları ince doğrayıp ekliyoruz.
- Salça baharatlar ve maydanozu ekleyip, 5 dk daha kavurup, ocağın altını kapatıyoruz.
- Patlıcanlarımızı tepsiye dizip ortalarını kesiyoruz.
- İç malzemeyi patlıcanlarımızın ortasına koyuyoruz.
- Salça ve suyu karıştırıp, tepsiye döküyoruz.
- 200 derecede 25 dk pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
