Fırında Kaşarlı Karnabahar Mücver

Fırında Kaşarlı Karnabahar Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar( benimki küçük bir karnabahardı)
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet yumurta
• 250 gr kaşar rendesi
• 4 yemek kaşığı un
• Karabiber, pulbiber, tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Kaşarlı Karnabahar Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Malumunuz artık kış sebzeleri çıktı ve biliyorsunuz ki karnabaharda revaçta, bende bugün karnabahar tarifi verecem, haşlanmadan ,kızartılmadan fırında yapılan hafif bir tarif, ısrarla tavsiye ederim👍tarife geçersek👇

1. Karnabaharı yıkayın ve üst kısımlarını rendeleyin, bir tülbentin içine koyun ve suyunu sıkın.
2. Soğanı rendeleyin suyunu sıkın diğer bütün malzemeyle beraber karnabaharın içine ilave edin karıştırın.
3. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin, karışımdan iki yemek kaşığı alın, üzerine bastırarak çok kalın olmadan ve düz şekilde tepsiye aralıklarla dizin.
4. 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin, sarımsaklı yoğurtla misler gibi afiyetle yeyin😋