Fırında Kaşarlı Patlıcan
Fırında Kaşarlı Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet bostan patlıcanı
- 2 adet domates
- Kaşar peyniri
Köftesi için;
- 250 gr kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı su
Fırında Kaşarlı Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte malzemelerini iyice yoğurarak, köftelerimizi hazırlıyoruz.
- Patlıcanları kalın bir şekilde yuvarlak kesip, kızartıyoruz.
- Fırın tepsine bir sıra kızarttığımız patlıcanları dizip, üzerine köfteleri koyuyoruz.
- Köftelerin üzerine kalan patlıcanları dizip, en son olarak domatesleri dizip, sosu döküyoruz.
- 180 derecede fırına veriyoruz.
- Fırından almaya yakın, domateslerin üzerine birer kaşar peyniri koyup, peynir erinceye kadar fırında tutup, sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
