Fırında Kıymalı Biber Dolması

Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet dolmalık biber
• 250 gram kıyma
• 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı salça

Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı rendeliyoruz içerinesi; kıyma, pirinç, nane, tuz, karabiber, pulbiberi, salça ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
Dolmalık biberlerimizin içerisine ilave ediyoruz.
Üzerlerini kapatmak için domates kullanıyoruz.
Sosu için; biberlerin ağzını kapatmak için domatesi kullanmıştık artanı rendeleyip az sıvı yağ, tuz ilave edip üzerine döküyoruz. Yemeğimiz piştikten sonra önceden ısıttığımız 220 derecelik fırında 15 dk kadar daha tutuyoruz.
Afiyet olsun 😊