Fırında Kıymalı Domates Kebabı
Fırında Kıymalı Domates Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 15-20 adet salkım veya orta boy domates
- 500 gram kıyma
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet orta boy soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 4-5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, kimyon, karabiber
Fırında Kıymalı Domates Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı tencereye alın yarım çay bardağı zeytinyağı ve yarım çay bardağı su ilave edin pişirin.
- Kıyma suyunu çekince iri yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
- Ardından yemeklik doğranmış biberi ve sarımsağı ilave edin kavurun.
- En son salça ve baharatları ilave edin 5 dakika kavurun ocaktan alın.
- Domateslerin içini oyun kıymalı harç ile doldurun fırın kabına yerleştirin üzerlerine sarımsak parçası ekleyin.
- Fırın kabının dibine 1 su bardağı su ekleyin ve 180 derece fırında 40 dakika üzeri açık bir şekilde pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
