Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• Tuz
• Maydanoz

SOSU İÇİN ;

• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak

KIZARTMAK İÇİN :

• Sıvı yağ

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba arkadaşlar fırında köfte patates tarifini paylaşacağım, inşallah muhteşem lezzette oluyor.😋 Önce köftelerimizi yapmakla başlıyoruz kıymamızı bit kaba alıyoruz ve üzerine soğanımızı rendeliyoruz. Galeta unu, yumurta ,maydanoz tuz ve baharatları ekleyerek güzelce yoğuruyoruz ve yuvarlak şekil yapıp biraz üstüne bastırıyoruz ve tabağımıza diziyoruz ardından patateslerimizi soyuyoruz ve yuvarlak olarak onları da doğruyoruz. Önce patatesleri sonra köftelerimizi kızartıyoruz kızarttıktan sonra köfte patateslerimizi sıralı şekilde diziyoruz tepsimize. Sosumuzu yapmak için tavaya biraz sıvı yağ alıyoruz ve üzerine domateslerimizi rendeliyoruz sarımsağı da rendeliyoruz ve 1 tatlı kaşığı salça ekleyerek ocakta kaynayana kadar pişirin, kaynayınca sosumuzu ocaktan alıyoruz köfte patateslerimizin üzerine döküyoruz. 1 su bardağı sıcak su ilave ederek 200 derecede 30 dk pişiriyoruz. AFİYET OLSUN. 😋❣