Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için:

• 300 gr az yağlı kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 adet sarımsak
• Kimyon
• Karabiber
• Köfte baharayı
• Yenibahar
• Tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Aralarına dizmek için

• 3 -4 adet patates

Üzeri için:

• 1 çay bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• Su
• Sarımsak

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemeleri yoğurulup bi kaç saat dinlendirilir. Daha sonra köfte şekli verilip kızartılır. Patatesler yuvarlak dilimlenip kızartılır. Pişireceğimiz kaba bi patates bi köfte şeklinde dizilir. Üzerine domatesli sos gezdirilip önceden ısınmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun :)