Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates rendesi
• 3 adet orta boy patates
• 250 gram kıyma
• 1 avuç maydanoz
• 1 adet sarımsak rendesi
• 1 adet soğan rendesi
• 1 adet yumurta
• 3 dilim bayat ekmek
• Nane ,tuz ,karabiber ,kırmızı biber
• Pişirmek için ;sıvı yağ

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını doğrayıp halka halka şekil verecek şekilde doğruyoruz. Onları yağda kızartıyoruz.
2. Diğer bir kapta kıyma ,soğan, sarımsak ,baharatlar ,yumurta ve ekmeği yoğuruyoruz.
3. Yuvarlak şekil verip yağda kızartıyoruz.
4. Kalan kızartma yağını değerlendirmek için 3 adet domatesi rendeleyip bir dişte sarımsak rendeleyip hafif kavuruyoruz.
5. Ben yarın hepsini kullanmıyorum,yağdan birazcık kullanıyorum daha lezzetli oluyor .
6. Hazırladığımız malzemeleri tepsiye bir köfte bir patates şeklinde diziyoruz .
7. Üzerine de hazırladığımız sosu döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
8. İstediğiniz şekilde servis edelim. Afiyet olsun.