Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 5 adet biber
• 1 adet domates

Köftesi için:

• 300 gram kıyma
• Maydanoz
• Yarım kuru soğan
• 4 çay bardağı bayat ekmek içi ( ben ekmek içi kullandım köfte harcı kullanmak isterseniz yarım paket kullanabilirsiniz)
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 çay bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi orta kalınlıkta doğruyoruz.
2. Köftemizin malzemelerini koyup yoğuruyoruz.
3. Patateslerimizi tepsimize koyduktan sonra köftelerimizi dilediğimiz şekilde yapıp patateslerimizin üstüne koyuyoruz.
4. Biber ve domateslerimizi diziyoruz.
5. 2 yemek kaşığı salça ile 2 çay bardağı sıcak suyu karıştırıp birazda tuz ekleyip hazırladığımız yemeğin üstüne döküyoruz. 200 derecede fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋

Dipnot: Herkesin fırın pişirme süresi farklı olduğu için sizler kontrol ederek pişirebilirsiniz.