Fırında Köfte Patates Kızartması Muhteşem Lezzet

Fırında Köfte Patates Kızartması Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 2 dilim tost ekmeği
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Patates kızartması için;

• 5 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı patates tozu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Köfte Patates Kızartması Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftemizin harcı için uygun bir kabın içine kıymamızı, yumurta rendelediğimiz soğanımızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
2. İki tane tost ekmeğimizi blenderda kırıntı çektirelim. Köfte iç harcımızla birlikte hepsini yoğuralım.
3. Harcımız kavımını aldıktan sonra parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
4. Avuç içimizlede bastırarak şekillendirelim.
5. Patateslerimizi soyup, elma dilimi şeklinde keselim. Bir kaşık sıvı yağ ekleyelim.
6. Baharatlarımızı patateslerine üstüne atıp güzelce birlikte harmanlayalım.
7. Fırın tepsisine hem köftemizi hem patateslerimizi yerleştirelim.
8. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200° derece 20. 25 dk pişirelim.

Not:Pişirme süresi fırından fırına değişebilir.