Fırında Köfte Patates Yemeği

Fırında Köfte Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 tane soğan rendelenmiş
• 3 diş sarımsak
• Yaklaşık 10 dal kadar maydanoz
• 1 tane yumurta
• Göz kararı galeta unu
• 5-6 tane patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pul biber
• Tuz (kendiniz ayarlayabilirsiniz)
• 2 yemek kasığı salça ve sıcak su

Hazırlanışı

1. Kıyma rendelenmiş soğan doğranmış maydanoz sarımsak ezilmiş ve diğer bütün malzemeler bir güzel yoğuruyoruz kıvam alana kadar 1 2 saat buzdolabında bekletiyorum
2. Vaktiniz yoksa hemen de olur ama bekleyince daha lezzetli oluyor patatesleri ben dilimleyiciyle kestim elma dilimi şeklinde elimizi yağa batırıp köfteleri yuvarlak hale getirelim
3. Daha sonra patatesleri kızartalım tavada az bir şey daha sonrada köfteleri çok değil ama daha sonra onları yuvarlak borcama dizelim üzerine salçalı sos hazırlayalım ve dökelim ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.