Fırında Köfte Ve Patates

Fırında Köfte Ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı önceden kurutup robotta çektiğimiz ekmek yada galeta unu
• 1 tutam maydanoz
• Tuz, karabiber, pul biber
• 3 adet domates

Salçalı sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, Pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kaseden biraz fazla su

Üzeri için;

• 2- 3 adet yeşil biber
• Domateste kullanabilirsiniz.

Fırında Köfte Ve Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi hazırlayalım. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip kıymayı ekliyoruz.
2. Ardından çekilmiş ekmek yada galeta ununu ekliyoruz.
3. Baharatları ve maydanozu da ekledikten sonra iyice yoğurup köftelere şekil verelim.
4. Patatesleri yuvarlak şekilde doğrayalım. 1 borcama köftelerimizi ve patateslerimizi dizelim.
5. Üzerine biberleri ekleyelim.
6. Salçalı sosu hazırlayalım.
7. Patates ve köftelerin üzerine gezdirelim.
8. 180 derecede 35-40 derecede pişirelim.
   Afiyet olsun 👍