Fırında Köfteli Patates

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 3 orta boy patates
• Bayat ekmek içi (rondodan geçirilmiş)
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 2 kaşık salça
• Pul biber
• Nane
• Kımyon
• Karabiber
• Tuz
• Sıcak su

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Rondodan geçirdiğimiz ekmek içi, kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ince ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatlar bir kaba alınır yoğurulur. Yoğurduktan sonra şekil verilir hafif yağlanan fırın tepsisine dizilir. 10-15 dakika bir iki kere alt üst yaparak pişirilir. Sonra tepsi fırından çıkarılır köftelerin yanına patatesler dizilir Bir kapta sıcak su, salça ve birazda tuz karıştırılır tepsiye dökülür. 220 derecede 40-45 dakika pişirilir.

Afiyet olsun :)