Fırında Köfteli Patates

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için :

• Yarım kilo dana kıyma
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı bayat ekmek içi ufalanmış
• 1 adet yumurta
• 1 tane soğan çekilmiş
• 3-4 dal maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• 1 kabartma tozu
• Karabiber ve kırmızı biber ( istediğiniz baharat)

Patates için:

• 6 adet patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 kaşık salça
• 1 su bardağı su
• Baharat

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar arkadaşlar ☺ Çok lezzetli bir fırın yemeğimi sizinle paylaşmak istiyorum.

1. Önce köftelerimizi hazırlıyoruz.
2. Kıymayı bir kaba koyup diğer malzemeleri de üzerine ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Tuzunu ve baharatını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
4. Köftelerimizi yaptıktan sonra patateslerimizi soyup kesiyoruz.
5. Sonra tepsiye koyuyoruz tuz ve baharatlarla beraber güzelce harmanlıyoruz.
6. Daha sonra köfteleri patateslerin aralarına yerleştiriyoruz ve salça sıvı yağ ve suyu karıştırıp tepsinin üzerine gezdirerek döküyoruz.
7. Önce ocakta üzeri kapalı 10 dak pişiriyoruz, sonra ısıtılmış 200 derecelik fırına koyuyoruz. Çok güzel bir lezzet tavsiye ediyorum herkese afiyet olsun 🤗