Fırında Köfteli Patates

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Fırında köfteli patates 🤗

Köftesi için :

• 500 gr kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 2-3 dilim bayat ekmek
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı süt (ekmekleri ıslatmak için)
• 1 çay bardağı galeta unu (köfte harcı çok yumuşak olursa arttırılabilir)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Malzemeler :

• 3-4 tane patates
• 2-3 tane biber
• 2-3 tane domates
• 1 tane soğan
• 1. 5 bardak su
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik, tuz, sıvı yağ ve 1 diş sarımsak

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kapta yoğurun.
2. Köftelerinizi tavada hafif kızartın.
3. Patatesleri ince ince dilimleyip geniş bir borcama dizin.
4. Üzerine dilimlenmiş soğanları dizin daha sonra kızarttığınız köfteleri dizin.
5. Daha sonra sırayla biberleri ve domatesleri dizin.
6. Ayrı bir kapta salçayı suyla açın içine içine 1 diş sarımsak rendeleyin, kekik, sıvı yağ ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
7. Salçalı karışımı yemeğin üzerine gezdirin ve ocakta 15-20 dakika pişirin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına alarak 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.